Чаще всего хронический стресс бывает вызван вполне житейскими проблемами, которые не нашли своевременного решения и переросли в непрекращающееся напряжение. Самый действенный метод освобождения от этой напасти – найти причину возникновения первоначального напряжения и ликвидировать её через необходимые изменения в себе и своей жизни. Но что же делать, если стресс вызван ситуацией, на которую невозможно [...]
21-летняя Карина – студентка дневного отделения, по вечерам работает администратором в популярном ресторане. Два месяца назад, как раз перед началом сессии после года совместной жизни произошёл разрыв отношений с молодым человеком. Самостоятельно оплачивать съёмную квартиру не было возможности, и пришлось в срочном порядке между экзаменами и работой искать и обустраивать новое жильё. «Я до [...]
Сыроедная гречка уже заполонила весь интернет, так что это совсем не авторское изобретение. Просто поделюсь с вами вариантами, которые мне полюбились в ходе экспериментов. База: 1/3 ст сырой (зелёной) гречневой крупы 3 спелых банана Гречку замочить минимум на 1 час (я обычно ставлю с вечера), после замачивания хорошо промыть, слить в воду и взбить в [...]
Жила-была одна жена, и был у неё замечательный муж. Всё делал муж: и деньги зарабатывал, и с детьми занимался, и дом построил, и жене время уделял, и интересы её разделял (даже йогой занимался). Но был у него один недостаток: он был тяжёл на подъём. Жена была в семье «двигателем прогресса», но каждую новую идею ей [...]
Этот торт очень удобен тем, что его можно приготовить заранее, тогда в праздничный день останется больше времени для других приятностей :) 2-3 банана 400 мл (1 банка) кокосового молока 400 г шёлкового тофу 2 пригоршни (около 130 г) фиников без косточек 2 стл какао- бобов (или порошка) 2 чл порошка агар-агара Нагрей кокосовое молоко, пока оно [...]
В нашем продолжительном азиатском путешествии 2015 года этот элемент прочно вошёл в наше меню, благо, он там очень популярен и есть в большинстве многочисленных вегетарианских кафе. Это своеобразный культ и ритуал для поклонников здорового питания... Контейнеры с всходами сопровождаются просвящающими плакатами о том, что одна зелёная стопочка по содержанию всяких полезностей равносильна килограмму свежих зелёных [...]
Основа: 150 г измельчённого миндаля, 1 стл кокосового масла, 1 стл сырого сиропа агавы (или другого жидкого подсластителя). Растопи масло на водяной бане, смешай с орехами и сиропом и выложи плотным тонким слоем на дно формы. Белый крем: 450 г кешью, 7 стл сырого сиропа агавы, 50-60 г какао-масла,* 1/3 чл соли, 1 чл ванильного [...]
А про это блюдо муж однажды сказал "Хорошо, что быстро закончилось, а то бы ел, пока не лопнул" :) 1 большая свёкла 3 моркови 1 ст цельнозернового риса (у меня- красный) 1 ст фасоли (у меня - азука) растительное масло (попробуй кокосовое) сушёные травы (приправа) соус: 1 стл рисового уксуса 1 стл соевого соуса 2 стл [...]
Очень уважаемая и часто гостящая у нас в семье белковая бомбочка :) 1 ст турецкого гороха 1/3 чл соды 1 чл соли 2 зубка чеснока сок 1/2 лимона 2 стл тахини пасты 3-4 стл растительного масла (оливковое или миндальное лучше всего) соль по вкусу Нут замочи минимум на 8 часов, затем отвари вместе с содой и [...]
Знаю, что многие покупают уже готовое миндальное молоко, но, к сожалению, оно уже практически "пустое". Домашнее молоко делается очень просто, гораздо вкуснее и сохраняет всю присущую миндальным орехам пользу для организма. Для молока замочи на ночь горсть миндальный орехов, утром хорошо промой, взбей в блендере с 5 дл чистой воды и процеди. Не выбрасывай жмых! Его [...]