Салат «Умопомрачительный»

Автор | 2017-12-24T01:56:32+00:00 Август 22nd, 2016|Салаты и перекусы|

А про это блюдо муж однажды сказал "Хорошо, что быстро закончилось, а то бы ел, пока не лопнул" :) 1 большая свёкла 3 моркови 1 ст цельнозернового риса (у меня- красный) 1 ст фасоли (у меня - азука) растительное масло (попробуй кокосовое) сушёные травы (приправа) соус: 1 стл рисового уксуса 1 стл соевого соуса 2 стл [...]

ТРАДИЦИОННЫЙ ХУМУС

Автор | 2017-12-24T01:56:32+00:00 Август 22nd, 2016|Салаты и перекусы|

Очень уважаемая и часто гостящая у нас в семье белковая бомбочка :) 1 ст турецкого гороха 1/3 чл соды 1 чл соли 2 зубка чеснока сок 1/2 лимона 2 стл тахини пасты 3-4 стл растительного масла (оливковое или миндальное лучше всего) соль по вкусу Нут замочи минимум на 8 часов, затем отвари вместе с содой и [...]

Летний салат с киноа

Автор | 2016-10-22T18:17:00+00:00 Июль 21st, 2016|Салаты и перекусы|

Молодой шпинат Помидорки черри Клубника Отварная киноа Прокалённые семена (тыквы и подсолнуха) Соус: свежий апельсиновый сок + немножечко масла авокадо + чуточка соли... Очень лёгкий, свежий и вкууусный! (с) Таниа Хаасма  

Фалафели с рисом и зеленью

Автор | 2016-10-22T18:20:15+00:00 Июль 21st, 2016|Салаты и перекусы|

В данном случае рис работает вместо муки, скрепляя массу. 2 ст сухого нута (+ 1,5 чл соли + 0,5 чл соды) 1 ст отваренного риса (у меня был бурый рис) 2 маленькие луковички (или одна большая) 5-7 зубчиков чеснока 1 чл соли 1 чл молотого кумина 1 чл молотого чили 1 чл молотого чёрного перца [...]