Сыроедная гречка уже заполонила весь интернет, так что это совсем не авторское изобретение. Просто поделюсь с вами вариантами, которые мне полюбились в ходе экспериментов.
База:
1/3 ст сырой (зелёной) гречневой крупы
3 спелых банана
Гречку замочить минимум на 1 час (я обычно ставлю с вечера), после замачивания хорошо промыть, слить в воду и взбить в блендере вместе с бананами и другими добавками.
Добавки (для разнообразия):
— любой фрукт или горсть ягод;
— 1 стл какао плюс горсть брусники;
— горсть фиников плюс горсть клюквы;
— 1 стл ореховой пасты.
Приятного аппетита!
(с) Таниа Хаасма
