Знаю, что многие покупают уже готовое миндальное молоко, но, к сожалению, оно уже практически «пустое». Домашнее молоко делается очень просто, гораздо вкуснее и сохраняет всю присущую миндальным орехам пользу для организма.
Для молока замочи на ночь горсть миндальный орехов, утром хорошо промой, взбей в блендере с 5 дл чистой воды и процеди. Не выбрасывай жмых! Его можно добавлять в каши, тесто для выпечки или делать сыроедный хлеб (рецепт обязательно выложу).
- 1 ст миндального молока
- 2 банана
- 1/3 ст овсяных хлопьев
- 1 стл какао-бобов (или порошка)
- щепотка ванили
Всё в блендер, вжжииик и готово!
(с) Таниа Хаасма
